活动目标

1.认识生日蛋糕所需食材名称；

2.初步知道生日蛋糕的制作方法；

3.喜欢小组式自主探究活动。

活动过程

1. 在轻快的课件背景音乐中进入活动。

★小朋友们有没有听过这首曲子，好听吗？

这是宁静、优美的音乐盒，奏出熟悉的旋律，猜猜这是什么歌曲呢？

★有些小朋友已经猜到了，这是《生日快乐歌》的旋律。你唱过这首歌吗？在什么时候唱过呢？

有些小朋友说在家人生日的时候，有些说好朋友生日时，还有些小朋友说在自己生日的时候。

★小朋友生日的时候，除了唱歌，还会做什么呢?

可能会收到喜欢的礼物，吃到美味的食物，还有漂亮的生日蛋糕，许愿，吹蜡烛等等。

★小朋友喜欢吃蛋糕吗？

连接语：今天我们有一个很特别的活动——制作生日蛋糕。

2. 欣赏课件画面，介绍蛋糕的做法。

★小朋友喜欢这个生日蛋糕吗？那你知道它是怎么做的吗？

首先按蛋糕层数准备新鲜的圆形蛋糕片。在蛋糕片之间加上美味夹心，从下往上按大、中、小次序叠放好。外面包裹一层奶油，周围还可以撒上巧克力片。这样，生日蛋糕的形状就出来了！但是，还不够美观。需要在蛋糕上方和周围添加好吃的水果、巧克力、漂亮的奶油花等装饰食材，再放上生日快乐牌，也可以用巧克力写上祝福语。这样，一个精美的蛋糕就完成了！

3. 动手制作生日蛋糕

★小朋友想不想尝试一下做蛋糕呢？

米逗课桌中间的这个蛋糕是可以转动方向的。我们看到周围有许多用来装饰蛋糕的食材，轻轻点一点，它就会说出自己的名字哦。接下来请小组成员共同合作，制作一个漂亮的生日蛋糕吧！

★活动方式可多样化

幼儿自主 

完成后说一说用了哪些材料，每一种食材的数量是多少，什么颜色的最多，什么颜色的最少。

指定数量 

比如：用20个材料，完成后说说用了哪些材料，各有多少个。

指定类别 

比如：用水果装饰蛋糕，完成以后说说用了哪些水果，这些水果都有什么颜色的，数量分别是多少。

指定颜色 

比如用红色、巧克力色、绿色的食材装饰蛋糕，完成后说说每一种颜色的食材用了哪些，数量有多少。

总  结

★小朋友来回顾一下，生日蛋糕的做法是怎样的？

首先要准备蛋糕片、奶油、美味的夹心，还有装饰的水果、巧克力、糖果等食材。然后叠放好蛋糕片，外面包裹一层奶油，添上好看又好吃的食材，摆上生日快乐牌，写上祝福语。

★小朋友知道生日蛋糕代表什么意义吗？

古时候只有国王生日才会戴上华冠、摆上漂亮的生日蛋糕，接受众人的祝福。后来生日吃蛋糕的习俗传到每一个地方，亲朋好友围坐在点着蜡烛的蛋糕前，唱祝福歌，寿星许愿，吹蜡烛。代表过生日的人在这个特别的时刻接受众人美好的祝福。

★小朋友最希望亲手为谁制作一个生日蛋糕呢？

↓扫码观看课件视频（两张图为不同的视频）