幼儿自主探究活动|动手做比萨饼(2)

活动目标

《动手做比萨饼(2)》是一个有趣的自主探究课件,涉及生活、语言、艺术和数学领域,本教案以学习使用课件中的工具为主,设计目标如下:

1. 学习使用课件中“写字板”、“计算器”、“照相机”等功能;

2. 把使用的每种素材数量记录下来,计算总数;

3. 喜欢自主探究活动。

活动准备

记录用的纸、笔。

活动过程

 01 情景导入

★囝囝跟妈妈说,今天想去意大利餐厅吃比萨饼。妈妈表示今天没时间,但如果囝囝能说出比萨饼用了哪些食材,只要说出五种,就想办法抽时间带她去。囝囝想了很久,也没说出五种,急得快哭了,小朋友们愿意帮帮她吗?

★小朋友还记得比萨饼用哪些食材吗?(引导幼儿讨论)

教师小结:比萨饼的口味不同,用的食材也不一样,但一般都会用到番茄酱、奶酪、火腿,有些还有西红柿、洋葱等等。囝囝在小朋友热心的帮助下,终于吃到了最喜欢的比萨饼。

连接语:小朋友喜欢吃比萨饼吗?那你们想不想扮演小厨师,动手做一个比萨饼呢?

 02 听听食材名称,跟读。

我们来看看米逗课桌上提供了哪些食材。只要用手指点一点,就能听见食材的名称,小朋友跟着读一读。

有番茄酱、意大利火腿、火腿肠、腊肠、香肠、洋葱、西红柿、蘑菇、大椒、薄荷叶、小青叶、猕猴桃、菠萝、奶酪……

 03 动手做比萨饼

(围坐米逗课桌的幼儿自然成为一组)请小组成员共同合作,你们都是小厨师!现在要为比萨饼撒上好吃的食材,要撒得均匀又好看,同一种食材最多可以取12份。

★使用“写字板”,可以画出你想吃的食材,“打印”出来。

★制作好比萨饼以后数一数,一共用了哪些食材,每种用了多少?使用“计算器”输出数字,为你们使用的每种食材标上数量,并把数量记录下来。

★将多余的食材用“垃圾筒”回收,保持桌面整洁。

★使用令牌中的“照相机”功能,为完成后的比萨饼拍个照。

★选择令牌中“重新启动”按钮,又可以制作不同口味的比萨饼了。有牛肉比萨饼、鸡肉蘑菇比萨饼、火腿比萨饼、田园蔬菜比萨饼、水果比萨饼、什锦比萨饼……

活动方式可多样化

★按指定单个数量,比如每种素材使用5份——练习数数和分类;

★按指定整体数量,比如使用20种食材制作一个比萨饼——练习加减运算;

★按指定颜色,比如制作一个以绿色、黄色为主的比萨饼——认识颜色;

★用写字板模仿画比萨饼、食材、想吃的食物——学习画画;

★按指定类别,比如制作一个田园果蔬比萨饼,以蔬菜、水果为主——学习区分食物类别;

★自由制作——发挥创意创作,学习团队合作。

 总 结 

★评比

哪个小组的比萨饼做得最好

哪个小组画的食材最美观、适用又有创意

哪个小组为使用的食材标注的数量最准确

哪个小组的记录最清晰

哪个小组合作得最愉快

★分享

邀请每组一位代表分享小组是怎么制作比萨饼的,在过程中有没有遇到困难,最后有没有解决,是怎么沟通解决的,教师为他们提出合适的建议。

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